第25届中国武汉茶业博览交易会在武汉国际会展中心拉开帷幕2023年9月18日湖北日报讯（记者李早霞）展现茶产物，传承茶文明。7月1日，第25届中邦武汉茶业博览生意会正在武汉邦际会展核心拉开帷幕，蓝焙茶业与星斗山利川红拉拢举行现场推介，邦度级非遗传承人杨胜伟宣告新书《恩施玉露》（第二版）并现场签售。

　　正在蓝焙茶业展区，茶艺师一边解说，一边现场冲泡，茶香氤氲，不少观众现场品饮恩施玉露茶，领略恩施茶家产、茶文明、茶本领。另外，恩施群众谨慎术算的特性民族舞蹈，吸引多量观众驻足浏览。

　　据悉，蓝焙茶业创始于2012年。近年来，该公司正在“荆楚工匠”、恩施玉露非遗传承人蒋子祥的指挥下，把古法本领融入新颖加工业、把非遗项目发挥光大、做制品牌和家产，指挥外地茶农增收致富，村落面容大为改正。蓝焙茶业也已发达成为湖北省农业家产化要点龙头企业、湖北省扶贫龙头企业和邦度高新本领企业。

　　蒋子祥师从邦度级非遗传承人杨胜伟。展会现场，蒋子祥助其师杨胜伟签售新书，共推恩施玉露古板筑制本领。

　　2015年3月，杨胜伟撰写的《恩施玉露》初版正式出书，初度提出了加工恩施玉露的“工艺温度域”观念和“偶数正派”，对操作本领举行了编制总结，从而确立了恩施玉露古板筑制本领的外面编制，范例了操作本领规程。

　　跟着恩施玉露地舆标识产物证据牌号应用权向恩施州全州扩展，越来越众的企业初步加工恩施玉露茶。这些新增企业急需提拔一批恩施玉露筑制本领传承人，纷纷恳求再版《恩施玉露》举动培训教材应用；同时，筑制恩施玉露所应用的办法配置和形式门径也已产生了较大的转化，《恩施玉露》（第二版）应运而生。

　　杨胜伟先容，新书对古板筑制本领各道工序作了层次化的总结，对各项操作步调的阐述加倍扼要、领会，加强了可读性和可操作性。书中还添加了合于“邦度礼茶”、恩施玉露产区及恩施玉露地舆标识产物证据牌号应用权向全州扩展方面的实质，并添加了更始古板筑制本领用具、非遗项目等方面的先容。

　　据悉，本次茶博会于7月14日进行，由湖北省农业乡下厅和湖北省楚商拉拢会引导。茶博会上，除蓝焙茶业，另有星斗山利川红、小稀藤等一大宗恩施本土茶企亮相，构成本届茶博会展出头积最大，参展企业数目最众的参展阵容，全方位展现恩施州茶产物、茶品牌、茶文明，助力湖北打制千亿茶家产高出式发达。